quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Arroz de Coelho com Míscaros

Na altura dos míscaros a minha mãe guarda sempre alguns congelados e durante o ano prepara-nos umas surpresas. Como fui passar uns dias a casa da minha mãe, ela prendou-nos com Coelho Estufado com Míscaros, a acompanhar batatinha cozida. E para variar vez dose XXXXXXXXXL, resultado: Tânia leva uma caixinha para Aveiro. Então saiu isto, não é bem uma receita pois foi só juntar água, arroz e rectificar o sal. Mas aqui fica a foto deste arrozinho delicioso...


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