Lombos de Pescada Deliciosos

Esta foi inspirada numa revista qualquer, não faço a mínima ideia qual e nem segui a receita original foi de memória.

Ingredientes:

1 cebola
1 pimento
1 embalagem de lombinhos de pescada (descongelados)
sal qb
azeite qb
200ml molho bechamél
queijo ralado a gosto

Preparação:

Cortar a cebola e o pimento em tiras fininhas e misturar. Num pirex colocar metade da mistura anterior. Dispôr os lombinhos por cima da mistura, temperar com sal e um fiozinho de azeite, cobrir com a restante mistura. Cobrir tudo com molho bechamél e polvilhar com o queijo ralado. Levar a forno médio cerca de 30 minutos. Servir com batatinhas fritas ou arroz branco. Bom Apetite :)

Noodles com carne

Ingredientes:


2 bifes
6 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 cebola
1 lata de rebentos de soja
1 lata de cogumelos
1/2 pimento verde às tirinhas
1 placa de noodles (massa chinesa)
azeite qb
sal qb

Preparação:

Cortam-se os bifes as tirinhas e temperam-se com molho de soja , vinagre de cidra e sal. Numa frigideira frita-se a carne no azeite e reserva-se a marinada. Juntam-se os legumes um a um, salteando. Cozem-se os noodles como diz na embalagem, escoam-se e juntam-se ao preparado. Rega-se com a marinada e deixa-se apurar. Bom apetite :)

Spagheti com frango e pimentinhos

Pois é... Lá está ela a por tudo misturado numa sertã!!!

Ingredientes:

2 peitos de frango (em tirinhas)
pimentos em tirinhas (verde e vermelho)
cebola picada
alhos picados
esparguete cozido
sal
pimenta
azeite
1 limão
1 pac. natas
queijo ralado

Preparação:

Tempera-se o frango com limão, sal e pimenta. Refogam-se as cebolas e os alhos numa sertã. Junta-se o frango. Depois os pimentos e as natas. Deixa-se apurar um pouquinho. Junta-se o esparguete e envolve-se tudo. Tira-se do lume. Polvilha-se com o queijo e serve-se bem quente. Bom apetite :)

Macarrão Colorido

Ingredientes:

1 pimento vermelho
1 pimento amarelo
1 pimento verde
1 tomate
1 cebola
2 dentes d'alho
azeite
sal
macarrão riscado qb

Preparação:

No 123 picam-se levemente os pimentos, o tomate, a cebola e os alhos. Leva-se o preparado ao lume com um fio de azeite e um pouco de sal. Entretando coze-se o macarrão. Depois de apurar o molho junta-se ao macarrão e serve-se bem quente. Pode servir também como acompanhamento de carnes grelhadas para os menos vegetarianos. Bom apetite :)