Raviolis de Requeijão e Espinafres no Forno

Ingredientes:

500g de carne de porco picada;
1 cebola;
2 dentes d'alho;
azeite;
colorau;
pimenta;
sal;
orégãos;
pau de canela;
vinho branco;
polpa de tomate;
1 embalagem de béchamel 1/2 litro;
queijo ralado (p/gratinar);
1 embalagem de raviolis de requeijão e espinafres;

Preparação:

Cozem-se os raviolis em água com sal e azeite, reserva-se. Num tacho picam-se as cebolas e os alhos e refogam-se com azeite. Junta-se a carne e os temperos q b. Rega-se com vinho e deixa-se "cozer" um pouco no vinho. Junta-se polpa de tomate q b e deixa-se apurar, se necessário retificam-se temperos. Entretanto, num tabuleiro de forno pincela-se com um pouco de béchamel e colocam-se os raviolis fundo. Cobre-se com a carne (primeiro retira-se o pau de canela), depois com o béchamel e por fim polvilha-se com o queijo ralado a gosto. Vai ao forno a 180º só com a resistênicia de cima, até gratinar. Bom apetite :)