Tachinho à Pescador

Ingredientes:

100g de fusilli
1 cebola
3 dentes d'alho
100g de camarão (crú ou cozido)
2 latas de atum ao natural
4 colheres de sopa de tomatada
1 dl de vinho branco
mistura de sal, pimenta e malaguetas qb (*)
azeite qb
coentros qb
queijo da ilha qb
sal qb

Preparação:

Cozi o fusilli com sal e reservei. Num tacho refoguei a cebola e alhos no azeite. Juntei os camarões picadinhos e deixar dourar. Juntei depois o atum meio desfeito com garfo, uma pitada da mistura, sal, vinho e tomatada. Deixei apurar. Juntei o fusilli e envolvi bem. Polvilhei com os coentros picadinhos e queijo da ilha ralado. Bom Apetite :)

(*) Esta mistura encontro no lidl é um moinho com as 3 coisas.